人吃一段大魚大肉之後，往往應該停一停，吃一段時間的素食餐，這對於身體的好處是極大的。在香港，許多人已經養成了吃素食餐的習慣，那訂素食餐香港人多會選擇哪家機構呢？如果你也有這樣的意願，可以去 nosh這家機構看一看，不看不知道，看過之後也就能明白這家受歡迎的原因了。
首先，廚師專業。這裡的廚師是星級廚師，他們會根據客戶的情況來炮製食譜，素食餐也是有講究的，有些人可能缺少維生素C，有些人可能缺少維生素D等等，這裡的廚師會根據客戶的情況有針對性的炮製餐單。
其次，食材新鮮。 Nosh選用新鮮的食材，當天製作，所以這也就保證了素食餐的品質。營養餐單素食對於食材的要求還是蠻高的，不新鮮的食材製作出來的素食餐不論是營養還是口感都是差強人意的。而nosh從源頭上保證了素食餐的品質。
最後，價格實惠。訂素食餐許多香港人之所以願意去nosh，還有一個重要的原因就是價格實惠。
所以說訂素食餐完全可以去nosh看看，相信去了那裡之後，會瞭解更多的素餐情況，一旦增漲了這方面的知識，對於自己未來的健康也是大有益處的。